雑穀がタイカレーに！？公式コース中級クッキング

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

「もちアワがカレーになっちゃうなんて、すごい！」

片栗粉などのとろみ付けもしてないのに、

雑穀の食物繊維でとろ～り♥️

ほんの３０年前までは、

見向きもされない栄養素だったのにね。

アワの、ほんわりした甘味とうま味。

ココナッツの南国の味わい。

そこに、海の塩が加わったハーモニーが、

ぐっと美味しさを引き立ててくれます✨

分かち合える仲間が増えて嬉しい✨

初めましての方は、

体験レッスンから来てね！ 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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