ピザパンを楽しむパンマスター研修♪からの有機栽培フォーラム参加!

今日は東京で研修day♡

 

午前中は、つぶつぶ雑穀ピザパンを楽しむパンマスター研修♪

そして、午後は参議院会館(!)で有機栽培のフォーラムに参加してきました!

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

2022年4月から、毎月東京で、

宮川昌代さんからパンのレッスンを受けています。

お腹いっぱいになって、みんなとゆっくり話…さず、

そのままダッシュで永田町へ!

 

駅から出たら首相官邸の坂の下で、

駆け上がって参議院議員会館へ。

 

辿り着いたら、ヒーヒーでした^^;

私が参加した午後からの登壇者は、

JAはくいの粟木政明さん。

菌ちゃんファームの吉田俊道さん。

BLOF理論の小祝政明さん。

 

超豪華な講師陣!

 

参加者も100人は居ると思う!

内容が濃く、勉強になりました!

本当に500円で良いのですか!?

5,000円の間違いじゃない!?

 

 

しかし、一番驚いたのは、

それぞれの農法が喧嘩することなく、

お互いの良いところを認め合い、

 

「こういう人には、こっちがおすすめ」

と言っちゃえる仲の良さということ。

 

 

私も、今年の畑では、

大地の再生の溝切りをして、

菌ちゃんの土づくりをして、

BLOFの土壌分析をしたいです!^^

 

 

田の草フォーラムの有機農業宣言!

 

終わったら、日がとっぷりと暮れていました。

 

国会議事堂や首相官邸の前を通って帰りました。

 

でも私の本業は、つぶつぶ料理教室です♪

 

雑穀を植えることは、地球を守ること。

雑穀を食べることは、体を守ること。

 

知りたい方は、食べるのが一番!

 

体験レッスンに来てね!

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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