今日は「北の魔女の家」で、
甘酒スイーツ体験レッスンをしました。
楽しく終わってから、
「あ、写真撮らなかった～」
と思ったので、ランチの写真です＾＾
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こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
久しぶりに「北の魔女の家」のランチを食べました＾＾
どれも美味しい♪
つぶつぶ料理を実践してるからと言って、
エリカさんのように丁寧に作れるようになる、
わけではないですよ～。
やっぱり彼女は、彼女のポリシーと、
繊細さが料理にもにじみ出ていると思います♡
このチョコ風の甘酒ケーキなんて、
もう完全にチョコです！
グルテンフリーだって♡
これは、日本展開したいレベル！
美味しかった～♪
かといって、激ムズ！な料理ではないし、
つぶつぶ実践者なら「え！簡単！」っていう食材。
でも、この発想が、やっぱり神なのです。
あと、やっぱり、
手からみんな、何か出てるから、
同じレシピでも作る人によって、
味が変わりますよね～。
それすらも楽しみに、
料理していったら、
ほんと毎日楽しいと思いますよ～♪
その一翼を担うのが、
未来食つぶつぶです♪
味わってみた―いという方は、
「北の魔女の家」の家でランチしたり、
体験レッスンに遊びに来てね！
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