私って天才!甘酒ビスケットがサクサク~✨

同じ生地なのに、形で食感が変わる!?

サックサク、ホロホロ、しっとり。

 

自由自在に生み出せる私って天才😆

 

そんな甘酒ビスケットのレッスンをしました。

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

今日は、甘酒を使ったサクサクのビスケットを作りました!

小麦粉と五穀甘酒、菜種油と自然海塩。

 

たったそれだけの材料で、

しかも、たった5分で

サックサクのビスケット生地を作れちゃうなんて、

魔法みたい♪

 

美味しい笑顔~♪

シンプルだからこそ、

この食感の違いが際立ちます😊

 

「思ってたよりも簡単に出来そう!」

 

と生徒さんが言ってくれたので良かったです♪

 

私も食べてみたいな~♪

と思った方は、

体験レッスンに来てみてくださいね!

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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