大福がたくさん♡レッスンの試作が食べられるって幸せ♪

公式コースレッスンは、全6回なので、

月に1回のレッスンだと、半年のクラスになります。

 

今日試作したのは、今期開催が初となる、

スイーツ中級クラスの最終回を飾るイチゴ大福♡

 

パッと作れる自信はあるけれども、

念のため試作します。

 

なんてお得な仕事でしょう♪

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

大福は、うちの子どもが小さな時に、

よく手作りしていたので、

慣れたものです^^

 

イチゴが中に入ると、ほんのり赤くて可愛らしい♪

この他にも、皮やフルーツの違いで、

計3種類の大福を作りました♡

 

もち好きとしては、至福のひと時です~♡

 

 

急に作れるようにはならないけど、

技術というのは、ひとつひとつが積み重ね。

 

丁寧に、丁寧に作っていく事で身につきます。

 

 

これに関しては、裏技は無いんですね。

 

しいて言えば、ただただ、数をこなすこと。

 

そのためには、仕事にしてしまうのが一番です^^

 

 

だから、つぶつぶ料理コーチって、

とってもお得な仕事!

 

美味しいものを作る

→食べる

→技術が上がる

→元気になる

→仲間が増える

 

これが、全部一気に叶うんだもの~♪

 

 

そんな世界に行きたいな!

という方は、

 

体験レッスンからお越しくださいね!

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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