公式コースレッスンは、全6回なので、
月に1回のレッスンだと、半年のクラスになります。
今日試作したのは、今期開催が初となる、
スイーツ中級クラスの最終回を飾るイチゴ大福♡
パッと作れる自信はあるけれども、
念のため試作します。
なんてお得な仕事でしょう♪
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こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
むすびラボRadioで食材情報を配信したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
大福は、うちの子どもが小さな時に、
よく手作りしていたので、
慣れたものです^^
イチゴが中に入ると、ほんのり赤くて可愛らしい♪
この他にも、皮やフルーツの違いで、
計3種類の大福を作りました♡
もち好きとしては、至福のひと時です~♡
急に作れるようにはならないけど、
技術というのは、ひとつひとつが積み重ね。
丁寧に、丁寧に作っていく事で身につきます。
これに関しては、裏技は無いんですね。
しいて言えば、ただただ、数をこなすこと。
そのためには、仕事にしてしまうのが一番です^^
だから、つぶつぶ料理コーチって、
とってもお得な仕事!
美味しいものを作る
→食べる
→技術が上がる
→元気になる
→仲間が増える
これが、全部一気に叶うんだもの~♪
そんな世界に行きたいな!
という方は、
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