いよいよ最終回☆つぶつぶ雑穀パンマスター研修

1年間の東京研修が終了!

つぶつぶ雑穀パンマスター✨

 

農機具購入のリターンにもさせてもらってます、

 

雑穀ケーキセットのレシピは、

全部、宮川昌代さんの著書、

「つぶつぶ雑穀パンレッスン」から。

 

雑穀のある暮らしを、青森で。

農機具購入クラウドファンディング

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

東京は、桜が咲いてました!

 

新宿区弁天町の神社にて🌸

 

酵母の気持ちを考えたり、

生地の扱いを覚えたり。

 

毎回、宮川昌代さんの格言が飛び出すパンマスターコースでした。

美味しく作れるのも、

丁寧に教えてもらったおかげです。

 

つぶつぶ料理コーチになって7年。

 

たくさんのメニューを作ってきたけど、

まだ知らない世界の料理があることを知りました。

 

また、それらがビーガン×雑穀のつぶつぶ料理として、

作って楽しめるのも嬉しい😆

 

「昔はケーキをバターや砂糖で作ってたのよー!」

「えー?信じられなーい!」

という世の中になるのも近いですよ✨

 

でも、東京に来て、コーチの皆に会えなくなるのは淋しいなー!

 

それくらい居心地の良い空間でした✨

まこさん、みなさん、

ありがとうございました!

 

 

 

パンを美味しく健康に楽しむには、

押さえておくべきポイントとして、

 

実は、オーガニックやビーガンであることよりも、

大切なことがあるんです。

 

 

それは、食べ方のバランス!

 

知りたい方は、

未来食セミナーに参加してね!

 

 

でも、まずは美味しいつぶつぶ料理を食べに、

体験レッスンに来てね!

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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