大発見！！縄文模様はヒエの穂を表していた！

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

むすびラボRadioで食材情報を配信したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

雪上での大地の再生講座＠山形いのちのアトリエ

の中で、

講師の矢野智徳さんのご友人である、

地理学が専門の堀信行さんが、

「縄文土器の渦模様は、水ではなく、ゼンマイだという学者がいる」

という話をされました。

その後の感想シェアの中で、

未来食創始者・大谷ゆみこさんのパートナー、

雑穀栽培普及をしている郷田和夫さんが、

「ゼンマイを模様として描いているなら、

近年の研究で縄文時代から食べられていたと分かった、

日本発祥の雑穀・ヒエの模様もあるのではないでしょうか？」

とおっしゃったんです。

それを聞いて、

私の頭の中では、

たくさんの画像が錯綜しました。

縄文の縄模様…

※写真は、写真ACさんから

ヒエ…

！

この縄模様こそが、ヒエの穂のらせんを表しているんだ！

縄文時代の人々は、

自分たちの食べるものに感謝し、

育つ姿に感動したことでしょう。

そして、その様子を少しでも記憶にとどめたい、

この穂の形自体にも、パワーを感じたことでしょう。

思わず、感想の順番はもう終わってたけど、

「縄文の模様は、ヒエです！」

と手を挙げて喋ってました。

そしたら、ゆみこさんが、

「そうよね。お米の縄では作れない物ね」

と言いました。

確かに！

この形を、時に残そうとしたときに手に取ったのは、

きっとヒエの稲わら。

そう、縄の材料である藁は、

縄文時代にはお米ではありえません。

ヒエの藁で、縄を綯い、模様を付けたことでしょう。

そう気が付いた時の感動と言ったら！

分解の早い稲わらが、遺跡から見つかることはないでしょう。

今よりも土の微生物の力も強いはずですから、

どんどん分解されちゃうはず。

今よりも土に根差した暮らしをしていた縄文時代の人々は、

もっとそれを感じていたはず。

だからこそ、食べものへの感謝を、

形に残そうとして、

縄文模様を思いついたのではないでしょうか。

そして、

米が入って来た弥生時代に、

食文化の変化によって、

縄文模様が見られなくなったのではないでしょうか。

私認定で、縄文模様は、ヒエの穂。

誰も見たことが無い時代のこと。

考古学なんて「諸説」しかないわけですから。

今年秋のヒエを収穫したら、

ヒエの藁で、縄をなって、縄文模様を作ろうと思います！

お楽しみに！！！

ヒエって田んぼに生えるやつ？美味しいの？

という方は、

ビックリするほど、美味しいので、

食べてみたかったら、

体験レッスンに来てね！

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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