調味料を変えてビックリしたこと

大根と干しシイタケの醤油炒り煮
大根と干しシイタケの醤油炒り煮

つぶつぶを知った頃の私は、

お金を節約するのが、

賢い主婦の務めだと思っていたので、

 

自然食品店で、

一番高かった海の精の醤油を買う気になれず、

その一段下の醤油を買ってました。

 

そんな私が、調味料を変えてビックリしたことは…

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

ある日、いつも通っていた自然食品店で、

 

「今日は奮発して、つぶつぶおススメの醤油を買おう!」

 

と思い、海の精の醤油を手に、

晩ご飯を作りました。

キンピラゴボウ
キンピラゴボウ

それまでの私は、

レッスンには通わずに、

 

テキストを片手に、

さまざまな料理に挑戦。

 

 

つぶつぶおススメの調味料は買ってなくて、

 

「これで合ってるのかなぁ?」

ということをくり返していました。 

 

 

それがある日、ふと思い立って、

海の精の醬油を買って料理をしてみると…

 

 

すっごく美味しい!

今まで作ってた料理も、味が変わった!

 

月にたった何百円かで、

こんなに美味しい体験ができるんだったら、

 

なんでこの醬油を買わなかったの私...!

 

 

それからは、ちょっとずつ、

味噌や油、鍋を変えていきました。

 

その度に、

「すっごく美味しい!」

と夫とも興奮して話したことを覚えています。

厚揚げのタイ風炒め
厚揚げのタイ風炒め

一度、海の精の醤油を買ってからは、

前に値段で選んでいた醤油を見ても、

戻す気にはなれませんでした。

 

だから、レッスンでも、

「迷ってるなら買っちゃえばいいよ!」

「絶対に損はない!」

と言い切れます^^

 

ただ、やっぱり食べてみないと、

その味の違いって分からない…

 

だから、

レッスンに来て、味わってみてね!

 

 

食べた人のほとんどが、

「海の精」の塩と醤油と味噌を買って帰ります^^

 

 

↓の画像をクリックすると、

Amazonサイトの醤油のページに飛びます。

 

 

まずは体験しに来てね^^

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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