お家のつぶつぶご飯も美味しいけれど、
たまには外食もしたい！
違うところでご飯を食べるのが、
私は好きなので、
月に何度か出かけてご飯を食べます。
と言っても、美味しくないとイヤ！
かと言って、体に負担のかかるものも、
食べたくない…と思うと難しいところ。
そんな私の妥協点。
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今日は、次男と青森まで電車旅をしました。
せっかく遠出したなら、現地のお店に立ち寄りたいもの。
普段、つぶつぶ料理を美味しい！と家で楽しんでいるけど、
たまには外で食べるのも楽しいです。
違う人の味付けや、盛り付け、お店の雰囲気など、
景色が変わると、気持ちもリフレッシュ。
でも、それで体調を崩したらもったいないです。
私は、外食すると体調を崩しやすいのですが、
何を食べて体調を崩すのか？
といったところ分析してみますと、
＊油の質
＊添加物
＊お肉の脂
＊甘味料の量
を食べて自分でも感じた時に、
家に帰ると、
ダルくなったり、お腹を下したりします。
なので、
＊なるべくアッサリしたものを選ぶ
＊無添加なところやメニューを選ぶ
＊お肉より魚介系を選ぶ
＊甘いと感じた時は食べきらない
＊お腹いっぱいとか油っこいと思ったら無理に食べきらない
という感じで、
お店を選んでいます。
そうなると、カレー屋さん、お蕎麦屋さん、などが多いかなぁ。
今日は、知人から聞いた美味しいと評判の天丼屋さんへ。
天ぷらを食べきれなかった…
ので、一緒に行った次男に残りを食べてもらいました。
天ぷらはめっちゃ美味しかったんですけど、
（サックサクで、中が熱々ジューシー！）
外食の揚げ物は、量が食べられないんです、私。
女性は男性よりも油を必要としないですし、
お家で使う油とは違うでしょうから。
（そこが値段にも反映されるはず）
次男に残りを食べてもらったおかげで、
無事に家まで帰れたので良し、です。
昔は、何が何でも自分で食べないと！と思って、食べて具合悪くなってた（笑）。
でも、油が変なお店だったら、
途中で体調悪くなってたかもしれない。
けど、そのお店の周りは、
美味しそうな油の香りがしてました。
だから、良い油を使ってるんじゃないかなと思います。
そんな風に感じれるのも、
普段、本当に体に良い食べものに囲まれているから、
だと思います。
以前は、食べものの質の違いが知らずに、
とりあえず食べて、体調を崩しては、
メニューが体に合わないのかな…
と悩んだりしていました。
未来食つぶつぶを学んだ今は、
私が原因では無くて、食べていたものに原因があったんだ！
と知って、対処できることにホッとしています。
とはいえ、
外食できるお店が少ないことが、
体を守るためには手料理をするしかない、
ということを表しているんですけどね＾＾；
いつでも体調を良くしたい！という方は、
体験レッスンにお越しくださいね＾＾
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