今日はつぶつぶ料理教室オープンデー！
テーマは、雑穀でイタリアン！
動物性のものを使わなくても、こんなに美味しい料理が作れるのは、雑穀のおかげです！
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今日は、なんとウチの畑で取れたアマランサスで、和風パスタ！
イタリアン、と言っておいての、和風（笑）。
でも、パスタだから許して＾＾
他は、もちアワのコロッケ、粒そばのソテー。
本当に美味しい～！と喜んでいただきました！
余っていたアマランサスの苗も、畑があるというので、プレゼントしました＾＾
栽培仲間が増えて、嬉しいです♪
つぶつぶ料理、ほんとうにどれもおいしいので、
ぜひ多くの人に食べてみてほしいです！
興味があったら、体験レッスンに来てね♪
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