営業許可書が届いた!雑穀カフェWasamodora

先月から動き出した、次男とのカフェ営業に向けて、

一番大きなところが、進みました!

 

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

7月18日(木)から、雑穀カフェWasamodora復活します~!

次男とやるよ~♪

 

次男は小5~中3の間、学校に行ってないのですが、

その間に、自宅で料理をしたりしていました。

 

しかも、つぶつぶ食材に、つぶつぶ台所用品で!

 

技術が上がってて、当然です!

 

 

カフェの時は、毎回同じメニューではありませんが、

こちらの高キビハンバーグも、ほぼ次男が作りました。

(私がつきっきりで指導のもと)

 

ただ、献立の組合せや、何を大切にするか?ということは、

あまり分かっていないので、

 

7月27日(土)開催の未来食セミナーScene1を

次男にも受講してもらうことにしました。

 

 

日々の食生活として目にしていても、

それを織りなすための理論などは、

やはり一度、きちんと学ばないと身に着かないもの。

 

どのような感想が出るか楽しみです。

 

 

料理を学びたい!という方は、体験レッスンに来てみてね!

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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