生育のバラツキはミネラル不足？アマランサス収穫

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

とったどー！

アマランサスは、１２８穴のセルトレイで、

１穴に２株で育苗したので、

それ以上の数を定植しました。

順調に私の背丈ほどに伸びたものもあれば、

１０～１５ｃｍまでしか伸びなかったものもあり、

奥に行くほど生育が悪いので、

日当たりが良くないせいなのか、

それとも、有機質不足またはミネラル不足かと思います。

どうしても、畑の手前から苗を植えていき、

手前から収穫していくので、

奥の方の畝は、収穫が遅くなり、

雪が降る頃に収穫したりして、秋耕ができません。

だからかなぁと思っているので、

来年は畑の奥から植えてみようかと考えています。

雑穀畑を見たい方は、

１０月中に来てくれると、

まだ種類が多いですよ！

体験レッスンでお待ちしております♪

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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