もちアワ、収穫しました！
穂が小さいですが、わざとそうなるように育てたのでOKです！
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
良いお天気の中、次男ともちアワ収穫。
今年は、アワノメイガ防除のため、
雑穀栽培情報LINEで聞いた「芯を太くしない」という新しい視点で、
１０ｃｍ感覚くらいで定植したので、
もちろんアワの穂も小ぶり。
アワノメイガの被害も、それほど見られなかった…ような気がします。
ただ、うるちアワの方が、
根が張れないのか、虫に食われてないのに根元から倒れています。
早く収穫して、掘り返して、土を作りたい。
収穫した後は、茎を切って、土に返。。。したい。
なかなか分解してくれない、うちの土。
穂は束ねて、稲架掛けして、乾燥させます。
この藁の香りが何とも言えず落ち着くんですよね。
畳のような、稲わらのような。
ぜひ嗅いでみてほしい。
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