今日はつぶつぶ料理教室・本科レッスン１。
昨年までの公式コースレッスンに参加してくれていた生徒さんが、
同じメニューだけど参加してくれました✨
同じことを２回以上学ぶことは、とても大きな意味があります。
こんにちは！髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりして、
Instagramで情報発信をしたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
今日のレッスンのメニューは、
雑穀・高キビのビビンパプ✨
毎回、このメニューの表記には悩むのですが、
表記的には、
Bibimbap
ビビン・バプ。
発音的には、
ピビン・パ（プ）。
だそうでして、
「韓国語は、表記と発音が違う」
ということなので、
日本語で表記揺れがあるのは仕方のないこと。
と思うしかありません。
つぶつぶレシピの、
砂糖を使わないナムルが、野菜の甘さで美味しい✨
さて、
昨年までの公式コースレッスンに参加してくれていた生徒さんが、
同じメニューだけど参加してくれました✨
例え一度聞いたことがある内容でも、
その時々の心境や学びの深さで、
受け取れる内容って違うから、
何度同じものを学んでも、学びは尽きない。
逆に、
何度参加しに来てくれても、
新しい発見がある！と感じていただけるよう
お伝えする立場の私は、
学び続けなければ！と思いました。
特に食に対する学びは、
常にリマインドし続けないと、
誘惑や偽情報がどんどん湧いて、
「え？そんなに言うなら本当なのかな？」
っていうくらいに迫ってくるから。
私も先日、未来食セミナーの講義を再受講して、
「あ、こんなに大切なこと言ってたっけ？」
「あれ？これって聞いたことあったかな？」
なんて思ったりしたくらい、
人間の頭って、
良い加減に出来ています。
でも、その１回目のジャブがあるから、
２回目に聞いた時に、
「あ！」と納得のストレートが、
記憶に入る気がするんです。
一度でもご縁のある生徒さんには、
食の真実を学んで、
自分軸で軽やかに生きて欲しいです！
まだつぶつぶ料理を食べたこともない！
という方は、体験レッスンに来て見てくださいね！
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