砂糖なし＆ビーガン！雑穀カスタード×発酵ケーキ

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

今日作ったのは、

雑穀粉のカスタードクリーム風がのった、スポンジケーキ♪

砂糖も、乳製品も、卵も使っていません。

もちろん、それらを使った、

ふわっっっふわのケーキとは違いますが、

体が求める栄養がしっかり入ったスイーツなので、

罪悪感ゼロです！

その証拠に、エアリーなふわっっふわケーキは、

ペロッと１ホール食べちゃう人もいますが、

このケーキは、１切れでお腹いっぱいになります＾＾

生徒さんも、お子さんに作ってあげるのを、楽しみにしていました♪

子どもの笑顔だけじゃなくて、健康も守ってあげられるケーキ。

嬉しいですね✨

つぶつぶ料理を食べてみたい！知りたい！

と思った方は、まずは体験レッスンからお越しくださいね！

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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