冷凍もできて優秀！ヒエのクリームコロッケ☆本科レッスン１１月

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりして、

Instagramで情報発信をしたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

今日のレッスンで作った、

ヒエとカブのクリーム煮とコロッケ♪

わが家のヒエの穂と一緒にパチリ！

「え！ヒエの穂って固いんですね！」

「煮ると、とてもクリーミー！」

いわゆるギャップ萌えですね（笑）。

「ヒエは、ボソボソして美味しくない」なんて、

ほんと、誰が言ったんでしょうね！？

コロッケは、揚げる前の状態で冷凍しておけば、

食べたい！と思った時に揚げるだけ♪

お弁当のおかずや、もう一品！という時に助かります♪

体に悪いものをやめるのももちろんですが、

体に必要なものも合わせて取らないと、

元気のもとがありません。

雑穀をどんどん食べて、日本人が元気を取り戻すための食！

それが未来食です！

興味のある方は、

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ありがとうございました！

高杉多希

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