流し素麺が楽しい!農クッキングレッスン

今月の農クッキングレッスンは、

ジャガイモを掘ったり、

ナスやキュウリを収穫したり!

炎天下の作業の後で、流しそうめん♥️

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

 

 

 

今回の農クッキングレッスンでは、

春に植えたジャガイモを収穫したり、

(雨だったので、私が植えたのですが)

キュウリなどは一緒に収穫して、

その場でいただきました!

 

甘い♡

 

そして、作ったのがコチラ♪

*エゴマ冷や汁

*蛇腹キュウリのレモン漬け

*ナスの味噌煮

*五穀ご飯のおにぎり

*素揚げピーマン

 

素揚げピーマンはテキストにないけど、

採りたてで美味しそうだったから急きょ揚げました^^

 

 

流すだけなのに、なんでこんなに楽しいの、流し素麺💛

もっとワイワイガヤガヤとやりたいものですな!

(素麵と茹でる鍋の限界があるけどね!)

 

 

今回作ったメニューのレシピは、

コチラのテキストに掲載されています♪

↑クリックすると、Amazonサイトに飛びます。

 

 

私もこのテキストは、毎日開いて活用しています。

もうボロボロで、ページが外れてしまったので、

2穴リングファイルに入れています^^

 

本もそんなに読まれたら本望ですね!

 

それぐらい未来食を楽しみたい仲間、大募集中です!

 

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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