あなたが輝く魔法のご飯を作る❤

あなたが輝く魔法のご飯を作る❤

ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりに、レッスンの案内があります。

来週の「基本の甘酒の作り方」です。

興味のある方は、ご覧になってくださいね❤

さて今日は、ヒエ粉で作るカスタードクリーム、

「つぶプル」のレッスンでした！

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ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりに、レッスンの案内があるので、

興味のある方は、ご覧くださいね♪

さて、コレステロールでは、

よく悪玉とか善玉とか聞きますよね。

塩についても、良いものと悪いものがあるって、

あなたは知っていますか？

買い物の際の、食品表示の見方が変わりますよ♪

あなたが輝くご飯を作る❤

ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりに、レッスンの案内があるので、

興味のある方は、ぜひご覧になって下さいね♪

今日は、大好きな「あっちゃん」のことを、

あっちゃんへの感謝も込めて書きたくて、

アップします♪

あなたが輝くご飯を作る❤

ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりに、レッスンの案内があります。

興味のある方は、ぜひご覧くださいね♪

さて、今日は青菜の小籠包のレッスン❤

レッスンが出来てホッとしました。

なんでかというと。

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青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりに、レッスンの案内があるので、

興味のある方は、ぜひご覧くださいね～♪

８日（火）に、つぶつぶを味わう会をしました！

（すみません💦ブログが間空いてしまって(;´･ω･)

初めて会う方に、

「つぶつぶ」って言っても、

なんだか分からないですよね。

雑穀と野菜を、伝統の調味料で味付けした、

新感覚のグルメベジタリアン料理❤

と言っても、聞いたことがある人なんて一握り。

それなのにレッスンへどうぞ～❤

って言っても、

「つぶつぶなんて知らないし？」

「雑穀ってどんな料理になるの？」

「美味しいか分からないのにレッスンなんて」

ですよね～！

やっぱり料理は、食べてみなくちゃ！！

今回は、キヌアのペスカトーレ風パスタがメイン(^^）♪

奥に見えるのは、アマランサスのリンゴ入りポテトサラダ、

雑穀のヒエを使ったお魚風フライ、

レンコンの梅酢煮のふのり和え、

もっちり蒸しレンコンのムニエル。

特に好評だったのが、ヒエのお魚風❤

「本当にお魚みたい！」と、とっても喜んでいただけました♪

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

ホホラカメの高杉多希です✨

※レッスンの案内が最後にありますので、興味のある方は終わりまでどうぞ♪

青森県は日本一の短命県！

この汚名を返上するために、減塩していきましょう！

と県をあげて活動してるようです。

だし活！健活！減塩推進事業

しかし。

減塩が健康に良い、って何を根拠に言ってるの？

※写真はぱくたそさんからお借りしました。

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

ホホラカメの高杉多希です✨

※レッスンの案内が最後にありますので、興味のある方は終わりまでどうぞ♪

青森県は日本一の短命県！

この汚名を返上するために、減塩していきましょう！

と県をあげて活動してるようです。

だし活！健活！減塩推進事業

しかし。

減塩が健康に良い、って何を根拠に言ってるの？

※写真はぱくたそさんからお借りしました。

あなたが輝くご飯を作る❤

ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

日曜日に青森市で行われた、

「アピオあおもり秋まつり」に出店してきました！

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ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の最後にレッスンの案内があります。

興味のある方はぜひ、お読みくださいね❤

昨日は、現在新築している我が家の、

上棟式を行いました。

県木住の皆さん、私の両親、旦那さんのお母さんが来て、

みんなでお祈りしましたが、

私の上棟式は何日も前から始まっていました。

あなたが輝く魔法のご飯を作る❤

ホホラカメの高杉多希です✨

青森県弘前市で雑穀と野菜の料理教室をしています♪

※本文の終わりにレッスンの案内があります。

興味のある方はぜひご覧くださいね！

あなたの料理のテキストには、

何枚フセンが貼ってありますか？

私の料理教室では、お客様にフセンをお渡しします。

なぜなら…

あなたが輝く魔法のご飯を作る❤

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青森県弘前市で雑穀の料理教室をしています♪

※本文の後ろにレッスンの案内があります。

食と健康に興味のある方は、ぜひご覧くださいね♪

さて、このたび新築中の家の上棟式を執り行うに当たって、

人数分の折り詰めをご用意ください、と言われ、

無謀にも手作りしようと考えておりまして。

中身を詰める容器を探していましたら、

友人が勤める会社で小売りもしてると聞いて、

行ってみました、「桜紙業」さん。

場所はコチラ↓