今日は玄米粉のカレーのレッスン♪

おかげさまで満席開催！

この美味しさが、広がると思うと、

とっても嬉しいです～！

どんどん作って食べてほしい！

そういえば、ウチの旦那さん、

「カレーは飲みもの」って言ってたな？（笑）

今日は、藤田記念庭園の松風亭で、

お抹茶の楽しみ方を教えてもらいました♪

豪華ではないけれど、

ぜいたくな空間というのは、

日本ならではですね。

障子のガラスから見える、

雨に濡れた石や、

池に咲く菖蒲の花が、

まるで額に切り取られたように、

いっそ幻想的でもありました。

今日は梅干しレッスンでした～♪

満席ありがとうございます！

家に入ると、むっは～！！

ってくらいに梅の香りが漂って、

お酒に酔ってるような、

気持ち良い感じです♪

今年は梅が豊作らしいです！

昨年は、和歌山が収穫目前に天候不順に見舞わて、

収穫量が激減して大変でしたが、

今年は一安心です。

今日はチヂミのレッスンでした❤

色とりどりのチヂミ❤

おんなじ作り方で、

野菜を変えるだけで、

味わいが違って、楽しみが倍増です♪

２２日ももう一度やるので、

美味しい思いを出来ると思うと楽しみ♪

さて、我が家にどんどん〇と〇が増えています…！

最近、住宅の設計について、

相談される機会が、

ちりぽりと増えてきました。

そこで、案外知られていない、

住宅を建てたい人に絶対に必要なことで、

誰でも出来るのに、

施工業者さんも見逃してる、

大切なことを書いてみようと思います。

料理にも通じるんだなぁ、これが。

今日は甘酒コースレッスン、

金曜日のクラスの最終回。

甘酒アイスの作り方をお伝えして、

試食はなんと…