こんなに酸性だったとは！土壌の酸性度を計測
昨年から大きな畑を借りて、雑穀や野菜を育てています。
育ちの良いもの、いまいちのものがあり、
やはり土づくりが大切！ということに行きつきますが、
人の体の健康と同じで、
現状を把握しないことには、
どうにもなりません。
なので、とうとう土壌酸度計を買っちゃいました！
測るの、楽しい！＾＾
迷って決められないのは「絶対失敗したくない！」という思いが強すぎるから～小袖ドレスWSin八戸
小袖ドレスとは、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが開発した、
とても気軽に着られる、
新しい和ファッションです。
２９日の小袖ドレスワークショップでは、
たっくさんの小袖ドレスが並んでいて、
全部で１００着とかあったのではないでしょうか？
最初の１０回くらいは、
「あ、これ好きかも～」
「こういうの、似合う～」
と自分でも自覚していたのですけど、
段々とよく分からなくなってしまって（笑）。
体力勝負～畑の準備も着々と進行中～
窓から見える景色に、畑があるというのは、
すごく幸せだし、便利です。
野菜の成長が目に見える場所にあると、
サボっていられないから。
そして、人生の諸先輩方が、
朝から頑張っている姿を見ると、
うちもやらないと！と目安になります＾＾
【レッスンレポ】「これで砂糖が入っていないんですものね。」
今日は、今月２回目の、
イチゴ大福＆バナナ大福のレッスンでした。
美味しくって幸せ♡
少しの罪悪感もないスイーツって、
本当に貴重ですね！
農学校田んぼコース２回目は種もみを播く。
今日は自然栽培農学校・田んぼコースの２回目。
種籾を育苗箱に蒔きました。
我が家で農クッキングレッスン用に買った、
大きなテントが役に立ちました！
【レッスンレポ】自分で作ると心置きなく食べられる！もちアワ春巻き
春巻きをご自宅で作る方って、どれくらいいらっしゃるんでしょう？
私がいつも買い物してるスーパーでも、
売ってはいますが、
餃子の皮よりは少ないです＾＾
すでに具を包んだ冷凍のものも売っていますね。
でも、添加物を気にすると、
買えるものがありません。
つぶつぶを知るまで、
春巻きの皮も買ったことがなかった私は、
食べたいけれども、添加物や具が気になる…
気にしていないふりをして食べるか…
食べたい気持ちを我慢するか…
という選択を迫られました。
でも、今では、
食べたいときに、何も気にしなくてもよくって、
美味しく食べられる春巻きが、
自分でいくらでも作ることができます♪
食を「気にしている」ことで満足していませんか？
あなたは食に気を付けていますか？
学校、テレビ、ラジオ、店先、インターネット…
毎日のように色々なところから発信されている食情報。
まったく気にしていないという人の方が、珍しいかもしれませんね。
でも、「気にしている」ということで、
満足していませんか？
間違った情報を元に気を付けていたら、
せっかくの労力が無駄になってしまいますよ。
【レッスンレポ】春巻きの皮ってどうなってるか知らなかった私～もちアワ春巻き＆サラダ
今では得意満面に雑穀料理をお伝えしてる私ですが、
つぶつぶ料理に出会う前までは、
春巻きはおろか、揚げ物もあまりしない主婦でした。
今日は、そんな話を生徒さんともしました。
学校の勉強の前に大切なこと！料理、行儀、お裁縫…花嫁修業は人生を支える！
先日、届いたゆみこさんからのメッセージを読んで、
確かに～！と思う部分があって、
タイトルのようなことを思いました。
今は子どもたちも、学校の勉強さえしていれば、
家の中のことは何もしないで大人になる…
ということも珍しくありませんね。
だからこそ、大人になっても、
お母さんに頼り切り。
だって、人生の土台は、家庭だからです。
土台がないと、何にもできません。
レッスンレポ♡「私のストレス解消&パワーアップの時間」イチゴ大福＆バナナ大福
春と言えば！イチゴ大福の季節！
イチゴの旬は、津軽では、もう少し先ですが、
スーパーにはたくさん並んでいますね♪
バナナ大福も一緒に作っちゃうレッスンで、
生徒さんも大満足でした～♪
農×クッキングレッスン！５月から始めます！
我が家の裏に見える大きな畑を、
運よく借りることができた昨年に続き、
今年も貸してもらえることになりました。
そこで、昨年から温めてきた企画。
農×クッキングレッスンを開催します！
もっともっとエネルギーを出し切ろう！貪欲に生きよう！
いつものお店、いつもの道、いつもの時間。
ついつい普段通りのことをしてしまって、
なんだかつまらないなぁと思ってしまうこと、
ありませんか？
一つの意見に統一しなくても大丈夫。～多様性という生き残り戦略
毎日Twitterをのぞくと、
自分とは意見の異なる人を、
傷つくような言葉で罵る方がいます。
私はそういうのを見ると、
なんだか自分が言われてるようで、
ショックを受けてしまうのですが、
そういうことを言うと、
夫には「見なきゃいいのに」と言われます。
んーでも好きな人も居るから、
やっぱり見たいんですよね。
でも、好きな人だからと言って、
意見が合うわけでもないんです。
そんなツイートを見かけると、
また悶々と…していたのですけど、
なんだか急に閃いて、
「そんな必要ないじゃん！」
って思えたんです。
運が良くなる鍵はアクション＆リアクション！
昨日の記事では、
「素直さ」が開運のためには必要、と書きましたが、
同じように必要だなと思うのは、
アクションとリアクションです。
これも、親目線からの気づきです。
開運には素直さが必要です！神様を親だと思うと見えてくること
開運したい！と思う人って、
たくさんいると思うのですけど、
そういう人がやることって、
例えば、
お守りを買うとか、
開運スポットに行くとか、
そういうことが多いのではないでしょうか？
でも、どこにもいかなくっても、
運を開く方法って、日常に潜んでいると思います。
その一つが、素直さ。
そう思ったのは、子どもたちとの関係で、
いろいろ感じたことを考えていた時に、
「これって、神様も同じじゃないかな」
と閃いたからです。
岩木山自然栽培農学校、開校！
岩木山自然栽培研究会の学びの場、
農学校が本日より開校いたしました！
田んぼコースの１回目です。
自然栽培の日は、いつもお天気が良くて、
今朝も障子を開けて真っ青な空を見上げて、
「さすが自然栽培の日！」と思いました。
木村秋則先生も駆けつけてくださり、
感動するお話も聞けて、
さらに、米の種もみの泥消毒も学べて、
とてもお得な農学校です。
時間がないが口癖の人へ～もしかして迷う時間が長いかも？決断できる女になろう！
主婦って、慌ただしいですよね。
決まった始業時間はないけれど、
言ったら朝起きた時から仕事の始まり。
子どものお迎えの時間に合わせて、
家事をしては片づけて、
毎日終わらないルーティン。
けど、上手く時間を使っている人も居れば、
なかなか思った通りに家事が終わらない！
と嘆いている人も居ます。
そういう人は、
実は手際が悪いとかではなくて、
迷う時間が長いのかもしれません。
「美味しい！ありがとう！」の言葉が欲しい！
主婦の仕事って、
お金でお給料が支払われないから、
不公平！と前は思っていました。
お金は発生しないから、
社会的にも 低く見られているし、
かといって、
家庭内でお金を払うのも、
なんだか違うしなぁ。
とモヤモヤしていました。
健康になるのは目標ではなくて通過点！
人は手段に夢中になると、目的を忘れがちです。
「健康になりたい！」
そう思った時に、
「食事を整えよう！」
と考える人は多いはず。
とっても大切なことですよね。
では、「健康になるための食事」を続けることで、
あなたはどんな未来を想像しますか？
増築を繰り返した家のような食生活はやめよう！基礎からスッキリ未来食へ！
たまに、こんな家を見かけませんか？
増築を繰り返して、壁は凸凹、色もちぐはぐ、
なんだか全体のバランスが悪い…
いっそのこと、建て替えてしまった方が良かったのでは？
これって、食でも同じだなぁ、と思いました。
料理は、自分が優しくなるためのツール
なんで人は料理をするのでしょう？
そう思ったことはありませんか？
毎日毎日、お腹に消えてなくなるものを、
せっせせっせとこしらえて。
別に、材料そのままでも栄養素は変わらないのでは？
質素な食事で大丈夫なら、毎日作らなくてもOKでしょ？
でも、それだけだと、人間の心はくたびれてしまうんです。