青森県内でBLOF理論を学び実践している

くろいし有機農業推進委員会の

２０２５年度有機農業成果発表会に参加してきました。

青森県内の４名の発表があり、

その中でも話題をさらったのが、

柏木農業高校でした！

子どものために美味しくて体に優しいおやつと食事を作りたい！食について学びたい！

と、今日の未来食セミナーScene１に参加してくれたのは、同年代で子育て真っ最中のＯさん。

雑穀たっぷりのホットサンドが美味しい！

試食タイムは思わず無言（笑）。

だって、食べたいんだもの！

そんな「もちアワ」のホットサンドの作り方をレッスンしました♪

久しぶりの仙台！

目的は…つぶつぶ料理を学ぶこと！

まだ学ぶことがあるの？と思うかもしれませんが、

伝え手としては、いつまでも学びは尽きません！

今回は、なかなかハラハラな旅になりました＾＾；

今日は、宮川交流センターで、

子育てオーダーメイドサポートこももさん主催の

離乳食教室を開催しました！

雑穀スープが美味しい！それ以外も美味しい！

と喜んでいただき、とても嬉しいです♪

今月の青森オペラ合唱団コーロ・クアトロミッレの練習には、

講師として品田広希さんが来てくださいました。

今まで松中哲平さん、武井基治さん、谷原めぐみさんと、

さわかみオペラからは素敵な個性を持ったオペラ歌手の皆さんが来てくれて、

毎回その楽しさを享受していましたが、

品田さんは、とても理論的な感じがしました。

実は交通事故に遭いまして。

車が大破しました。

家族は全員無事です。

年末から準備していたオーガニックデーin藤崎町。

おかげさまで超満員での開催となりました！

ありがとうございました！

近年話題のキーワード、「食い尽くし系」。

今日は、待ちに待った矢作直樹さん×大谷ゆみこさんの、

対談講演会でした！

なんと全国で約５００名の方が参加したのだとか！？

すごーい！

いつもとは違う切り口で、食や歴史について知り、

また、美味しい体験を通して、

「食べるとは何か？」を考える時間になりました。

試食メニューや参加者さんの声をご紹介します。