すっかりブログがご無沙汰で申し訳ありません💦

※しかも書いてたのに公開してなかった💦

初めてさん向けスープレッスンしました～！

高キビっていう雑穀、知っていますか？

表面が茶色くて、ちょっとぷっくりした、

雑穀の中でも、粒の大きなもの。

それを炊くと、

とっても美味しいミートソースが出来るんです❤

雑穀でミートソース？

しかも、ミート無し( ´艸｀)

そんなレッスンをしました♪

１１月１５日（水）の、

Wasamodoraのおまかせランチ、

ご紹介しますねー❤

うるちアワのナゲット、

ハクサイの甘酒キムチ、

サツマイモのエゴマあえ、

ゴボウの味噌漬け、

もちキビとニラのスープ、

五穀ご飯、でした❤

スイーツは、

日曜日は、餃子のレッスンでした！

左下に飛び込んでるのは次男です（笑）。

今日の夕方、なんとなーく、食系のムック本の表紙を眺めて歩いてたんです。

そしたらね、「これが皆が食に迷いと罪悪感を抱く根源だ！」と思ったんです。

それはね、、、

青森市のお片づけの女神←私が勝手に呼んでる、

加藤ゆかさんをお招きして、

お片付け講座、開催しました！

夏にも一回やったんですけど、

その時の記事はコチラ

前は台所編でしたが、

今回は子ども編！

皆さん、それぞれに悩みを抱えて、来てくださいました。

水曜日は、すごい雨でしたね！

営業中に、雷がドシャーン！でしたが、

お客様が来てくれました❤

ありがとうございます！

おまかせランチのメニューは、

高キビハンバーグ、

ゴマクリームサラダ、

人参のクルミ入りキンピラ、

そして…

ゴマクリームサラダ～❤

ただ混ぜるだけで、簡単に出来ちゃうけど、

ご飯も進む、不思議なサラダ♪

作って食べ比べ♪

顔が固いのは、自撮り棒がプルプルして、

そっちに気を取られてるからです（笑）。

日曜日は、午前がスープを作るレッスン、

午後がアップルカスタードパイのレッスンでした♪

つぶつぶのスープを作って、

つぶつぶのランチを食べる会です（笑）。

でも、たくさん学ぶことがあるんですよ☆

１１月１日のランチ、すっかり書きそびれてました！

最近、客足も落ち着いてしまって。

もうちょっと、ちゃんと書かなきゃなーと思っております💦

この日のランチのメインは、

もちキビコーンの揚げギョーザ❤

これが、美味しいのなんのって！