雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
昨日の午前は、昨年の
「つぶつぶ基本の和食」コースの振替、
午後はヒエ粉のレモンタルトのレッスンでした!
ご家族との嗜好の違いに、
悩んだりするものの、
効果が実感できる嬉しい出来事を、
Tさんからお聞きしました。
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たきさんちの高杉多希です!
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妊婦になったら、酸っぱいものが食べたくなる。
よく聞く、アルアルですよね。
でも、なんで?って思っても、
「だって妊婦だから」
って、特に気にもしないと思うのですけど。
つぶつぶを学んで、
それを分析してるうちに、
分かっちゃいました!
料理は科学だね!
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今日は小学校の参観日でした。
六年生は卒業式のコサージュ作り。
学年委員の方が用意してくれ、
親子で楽しみました!
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昨晩、浄水器のカートリッジを交換!
1年分の汚れはどれくらい?
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毎朝甘酒を飲むようになった方から、
思わぬ効果が発揮された!
とご報告を頂きました!!
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昨日は東京に行って、
つぶつぶ創始者・大谷ゆみこさんの、
天女レッスンに参加してきました!
その時に、最近ゆみこさんが絶賛売出中の、
小袖ドレスの試着をさせてもらいました!
やっぱり着物はイイよね~!!
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先日、料理教室に来てくださってるHさんから、
興味深いお話を聞きましたので、
シェアさせていただきま~す!
なんと!
人間も、フォアグラ化しちゃうみたいなんです!
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さて、今日は、
とある生徒さんからいただいたメールで、
ビックリしたことがあったので、
ご紹介しますね!
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昨日は、野菜のレパートリーを増やす、
「続・野菜だけ?」のテキストを使ったレッスンでした!
生徒さんは、揚げたての天ぷらを食べるだけ(≧▽≦)
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今日は、もちキビポテトと、
雑穀粉のクッキーのレッスンでした!
レッスンを受けたMさん。
余りの簡単さにビックリして頂けました♪
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今日は、五穀甘酒のレッスンでした!
1歳のお子さん連れでいらしてくださったHさん。
「これは早速作らないとダメですね!」
と、最高の笑顔でした!
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「今日は何を作ればイイかなぁ?」
健康的な食事を作りたいけど、、、
毎日のご飯支度に悩みませんか?
料理に自信がなかったり、
どのレシピが簡単か分からなかったり。
そんな方のために、
ご紹介したい簡単なメニューがあるんです♪
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たきさんちの高杉多希です!
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初めての場所に行くのって、
ドキドキしますよね。
今日は、
そんな不安を解消していただけるように、
どんな風にレッスンをしてるか、
写真を交えて、ご紹介しますね!
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たきさんちの高杉多希です!
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よく、初めてさんの方が、
「私、料理が下手なんです。」
って言いますけれど、
「料理が下手な人」は居ないんです。
上手く出来ない人、
初心者、
中級、
プロ。
その違いは何だと思いますか?
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たきさんちの高杉多希です!
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今日は、昨秋の「和食の基本コース」の振替と、
リクエスト頂いた「高キビチョコトリュフ」のレッスンでした!
遠くからお越しいただき、ありがとうございました!
今日も美味しかった~!
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たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
3日は、東北町まで足を延ばして、
つぶつぶの新!料理教室「省穀堂」さんへ、
持ち寄りランチ会に参加してきました!
そこで再認識。
つぶつぶってやっぱり美味しい~!!
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たきさんちの高杉多希です!
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疲れた時、落ち込んだ時、手が空いた時、
「チョコが食べたい...」
と思ったら、
もう【チョコ中毒】かもしれませんよ!