大きくなってきたスイカにかけるビニールが、

手狭になってきたので、

新しく架け替えることにしました。

これが、なかなかイイ感じなのです♪

今日も生徒さんが、

「前回も意外な麺を使ってたので、

今日は何の麺を使うのかな？

と楽しみにしてきました」

とおっしゃってくれて。

前回と同じ麺にしなくて、

本当に良かった（笑）。

やっぱり来た方には、

１回はビックリしてもらいたいので＾＾

せっかく作るなら喜んでもらいたい。

家族が美味しいという笑顔が見たい。

毎日のご飯を作る活力は、

そんな思いから。

でも、作るのが難しかったり、

せっかく作っても喜ばれないと、

悲しいですよね。

その点、このラーメンなら、

簡単で家族が喜んでもらえるの間違いなしです。

ビーガンラーメン最終回は、味噌です！

イチゴの苗は、庭に植えておくと結構増えます。

一昨年植えた苗が、

大分大きくなり、

苗を増やすランナーも出るようになりました。

この場所から移植予定なので、

ランナーを取って、

苗づくりをしました。

なかなか到達しなかった壁にたどり着きました！

料理教室サイトのお気に入り登録が、

２００名になりました❤

お気に入り登録すると…

私が小学生の時、

うどんが自分で作れるとは、

考えたこともありませんでした。

お菓子作りはしたけれど、

ご飯は作れなくて。

生きていくチカラは、

やっぱり食べる物を作れるか？です。

あなたのお家では、

野菜炒めはどの鍋で作っていますか？

我が家は、炒め物と言えば、鉄の炒め鍋。

蓄熱量が大きく、

深さがあって、

大量の野菜も美味しく炒められます♪

「サクサク切れて楽しい～✨」

デモンストレーション中心の料理教室ですが、
たまに実技練習すると、
自分の癖も分かって、
上達に繋がります♪

あなたのお家では、

どんなフライパンをお使いですか？

生徒さんから質問の多い、

フライパンについて、

せっかくなのでおススメのものを紹介しますね。

今回は、真ん中のフライパンについてです。

これ、何の芽か分かります？

とーっても小さな芽。

大きな大きな雑穀になります。

卵アレルギーでも無問題！

ふんわり美味しいオムレツが作れる♪

雑穀おかずコースの５月の平日コース、開催しました。

年間申込の方、３回おまとめで申込の方。

和気あいあいとしたレッスンでした♪

この根は、何の根でしょうか？

ってタイトルにあるので、

分かりますよね。

アスパラガスです。

アスパラガスを育てるには、

種を植える方法と、

苗を買って植える方法があります。

苗を買って育てた方が、

早く食べられるようになります。

３年くらい。

「フワフワで美味しい～！」

「これだけで食べても美味しい✨」

今日は卵を使わない、

もちキビオムレツのレッスン💕

美味しく食べるためには、

まずは作らないと。

だから、お家でより手軽に、

そして失敗しない作り方を、

追究してお伝えしています♪

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

先週、そら豆ご飯に失敗しまして。

その時の心境を振り返ったら、

昔との大きな違いに気が付きました。

失敗したら大きく落ち込む自分に悩む人は、

良かったら読んでね。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

畑にマルチをかけたは良いものの、

穴を何で開けるか、

考えていましたが、

良いものが作れました♪

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

写真は、「石倉一本ネギ」という長ネギの芽です。

細くて小さくて可愛いですね❤

前回の記事でも、芽が出た話を書きましたが、

今回も、違う野菜の芽を撮影したので、

ご紹介しますね♪

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

５月２日に撒いた種が、

芽を出していました。

およそ１週間。

とっても小さくて可愛いです❤

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

畑しごとやスイーツ作りで、

ブログ更新が滞ってました💦

今日は、

美味しくて体に優しくて、

家族にも優しくなれる💕

ビーガン醤油ラーメンレッスンでした✨

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

昨日習った畑のマルチの張り方を、

ご紹介します。

一人でピチッとキレイに張れますよ！

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

自然栽培農家のＴさんに、

マルチの張り方を教わりました。

美味しく食べて体質改善！

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！ 

ゴールデンウィークも半ば。

畑やプランターをやろう！と思ってる方も多いのでは。

我が家も毎年家の裏の畑に、

野菜や雑穀を植えていますが、

今年は、もっと大きな畑を借りられることになり、

これは気をつけて？気をしっかり持って？

やらないと大変だなぁ…

早めにマルチをかけよう！

と思ったら、お友達からおススメされたのが、

ダークグリーンのマルチでした。