自然栽培農学校・畑ラストDay

5月から始まった「岩木山自然栽培農学校」。

今日は、野菜コースの畑での作業の最終日。

 

良いお天気に恵まれました。

 

岩木山の紅葉もキレイ!

 

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【満席】「涙が出そう!初めてなのに懐かしい味」7つのキーフード

全3回「未来食7つのキーフード」part1

のレッスンは満席開催となりました✨

ありがとうございました!

 

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「疲れやすくてイライラ…」も食で解決!【甘酒体験レッスン】

今日は弘前市の油屋福六さんで、

甘酒スイーツ体験レッスンでした!

 

「疲れやすくてイライラする…」

あなたもそんな時、ありませんか?

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突撃インタビュー!70年前のリアルを聞く

先日お会いした雑穀の生き証人に、

どうしてもリアルなお話をお聞きしたくて、

突撃訪問してきました!

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お肉が入ってなくてビックリ!月1雑穀カフェ

ご来店ありがとうございました!

 

月に一度の雑穀カフェWasamodoraの営業日でした。

 

写真は、仕込み中の高キビハンバーグ♡

 

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雑穀を食べて育った生き証人・90歳との出会い

畑で作業をしていたら、近所の90歳のお姉さんが声をかけてくれました!

「この辺でも雑穀育てて食べたよ~」

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青森県の木材を使おう!~テレビ取材を受けました

ATVの「みんなの県庁」という青森県の広報番組で、

青森県産材のPRするため、

我が家に取材が来ました!

 

 

 

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開催!2021秋・天女セミナーScene2「自分の感覚を120%信じていいんだ!」

もっともっと私らしく生きる!

「結構素直に生きてると思ってたんだけど。」という生徒さん。

 

「自分の感覚を120%信じていいんだ!」

とさらに確信を得て、

これからの人生が楽しみなご様子😊私も楽しみ!

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開催!2021秋・天女セミナーScene1「いい意味で予想外に面白かった!」

いよいよ待ちに待った「天女セミナー2021秋」・Scene1入門編!

 

「いい意味で、思っていたのと全然違った。」と感想くださいました。

 

どう違ったのかな?

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まるっと仕込みの一日でも、母の誕生日を祝う

お月様を愛でる朝。

 

明日と明後日の天女セミナー、

どちらもお一人ずつお申し込みがあり開催できます✨感謝!

 

この3日くらい(自分的に)ダラダラしてたけど、

昨夜申込のメールが届いて、バーン!と気持ちが高ぶりました。

 

現金なやつ!と思うけど、それも私😂

今日は1日仕込みDay!

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大麦を植えました~自家製麦味噌への道のり

大麦の種を蒔きました!

ちょっと遅くなっちゃったし、冬の訪れが早いけど、

ちゃんと芽が出ますように!

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初めての藍染体験♪色の変化から目が離せない!

先日、体験レッスンに来ていただいた方が講師で、

藍染体験ができるということで、

青森市の油川市民センターで、

草木染のサークルに参加させていただきました!

 

この白いTシャツがどうなるのか、最後までご覧ください♪

 

 

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秋の収穫がたくさん!農クッキングレッスン月曜回

昨日は農クッキングレッスン平日回!

 

日曜日と打って変わって晴れ間が見え、

いろんな野菜を収穫しました!

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雨だからこそのお楽しみ♪農クッキングレッスン

今日は畑と料理を学ぶ農クッキングレッスン!

なのですが…あいにくの雨!

 

午前中に少しだけ畑に出たものの、

大急ぎでトマトとサツマイモを収穫して家に戻り、

薪ストーブで暖まりました😊

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変わりたいけど変わるのが怖い…天女レッスンFile2-3

2年間に渡って生き方を学ぶ、

実践型セミナー・天女レッスンfile2-3。

感情編のラストの昨日。

 

変わりたいけど、変わるのが怖い…

そんな昔の自分が見えました。

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たわわという言葉がピッタリ!雑穀を全部収穫しました。

 

やっと雑穀を収穫し終えました。

 

寒くなる前に。

雨が続く前に。

 

いろいろ思ってるうちに、

「今日やらないとな!」という、

逃れられないタイミングというのは来るものです^^;

 

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ここから広がる天女の花園を思い描く~天女セミナーリハーサル

 

油で揚げて、中身が熱くなったもちキビコーン。

 

とうとう衣から、はみ出る。あふれ出る。

 

あぁ、こういう風に生きればいいんだなぁ、

ってなんとなくスコンと腑に落ちました。

 

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【満席御礼】木の実のタルトレッスン

ぎっしり詰まった木の実のタルトのレッスン!

【満席】ありがとうございます✨

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一粒からこんなに実るとは!うるちアワの収穫

もういいかな?まだかな?

 

うるちアワは今年初めて植えたので、

どうしたらいいかなと様子見をしているうちに、

爪で弾くと種がこぼれるようになっていたので(!)

 

潔く収穫しました!

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月曜クラスもスタート!つぶつぶ料理教室公式コースレッスン

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

つぶつぶ雑穀クッキング初級・月曜クラスのスタート!

 

「入学式みたいですね!」と皆で6ヶ月先に思いを馳せつつ、

まずは基本から丁寧にお伝えしました。

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いよいよ公式コースレッスン日曜クラスがスタート!

いよいよ!かねてからご案内していた、

月一×6回で雑穀料理を学ぶ、

 

つぶつぶ料理教室【公式コースレッスン】

「つぶつぶ雑穀クッキングコース・初級」

「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ・初級」

の日曜クラスがスタート!

 

小学一年生の入学式を迎えるような、

ワクワクとドキドキが入り混じった気持ちでした!

 

 

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鹿角で釣り針を作る!@三内丸山遺跡センター

次男、鹿の角から釣り針を作る。

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徐々に冬支度。薪ストーブ掃除、小豆の収穫。

徐々に冬支度が始まっています。

 

畑の豆たちも収穫時期。

今年初めての小豆も。

 

寒くなる前に、薪ストーブの掃除も。

 

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少しずつ畑の片付け。いんげん豆・小豆の収穫と土づくり。

だんだんと寂しくなる畑に、冬を感じますが、

今年は土作りのために作物の茎とかたくさん欲しいので、

ヤッホーと抜いてます。

 

蔓ありインゲンは、茶色い豆。

全部収穫してから、蔓や支柱を片づけました。

 

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派手なお皿を買いました!形から入って私を更新!

以前から、盛り付けのセンスがあまりないなぁと気にしていたのですが、

そもそもあまり盛り付けの必要性なども感じず、

「美味しければそれで良いじゃない?」

と思っていたのですが、

 

やはり料理がお仕事でもありますし、

 

 

 

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【満席御礼】甘酒スイーツ体験レッスン@キットパークさん

満席御礼の体験レッスン3日目の昨日は、

青森市・キットパークさん✨

 

「あまーい!」「これならお砂糖なしでも大丈夫!」

と喜んでいただけました!

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【満席御礼】甘酒スイーツ体験レッスン@油屋福六さん

油屋福六さんで、甘酒スイーツ体験レッスン💕本日も満席です✨

お子さまにも美味しく召し上がっていただけました♪

 

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【満席御礼】体験スープレッスン@五所川原

満席ありがとうございます!

今日は五所川原で雑穀スープ体験レッスンでした♥️

 

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風通しの良い畑を目指そう。

まだまだ畑の野菜も収穫出来ています。

 

本当に植物って錬金術のようだなぁと思います。

 

目に見えない空気や土の中から、

元素を構築して実や種をつけるのですから。

 

でも、よく育つには、放置で良い訳ではなくて、

やはり風通しが大切だなと思ったのです。

 

 

 

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