ゴロゴロしながら、ご馳走を食べて、のーんびり。

というのは、性に合わない！

紅白をBGMにして、お節を作る年越し！

昨日は旦那さんの実家で餅をついたよ！

二升×４回！

月に一度の雑穀カフェWasamodoraに、

ご来店ありがとうございました！

２０２１年最後の営業は、ちょっと豪華でした♡

年明けから本格的に指導する「MUSUBI-Lab」。

その手始めに、まずはお知らせを郵送するため、

安藤絵里香さんと封筒に詰め詰め作業！

車のドアを開けたら、この雪！

この天気の中で、青森市に向かおうと思っていたのですが、

諦めました！

でも、かえって良かったかも！

今日は、５月から始めた「農クッキングレッスン」の最終回！

みんなで餅つきをしました！

お喋りに花が咲く😆✨

クリスマススペシャルレッスン！

うるちアワで作るナゲット風と、

トマトの酸味を出さないオリジナルトマトソースで、

豪華なランチに！

今日は青森市で「未来食７つのキーフード」レッスン！…の練習！

甘酒スイーツ体験レッスンの予定で、

キットパークさんを予約していましたが、

参加者が居なかったので、それならば！

来月1/30(日)から全３回「未来食７つのキーフード」レッスンを、

月１で開催するので、思いきって一人でリハーサルすることに。

やっと高キビを脱穀しました！手作業で！

ゴム手袋を履いてやったけど、指の皮が剥けた～😭

でも、これで全部の雑穀をやりきりました！

手伝ってくれた長男、ありがとう❤️✨

いくら体に良い食を知っても、

本物の食材が手に入らないと作れない！

いくら本物の食材を売っても、

美味しく料理しないともったいない！

油屋福六さんは惜しまれつつ閉店しましたが、

2022年は Erika Ando さんと二人三脚で、

食材の販売を継続していきます！

２０２２年２月６日に開催する、

「いただきます２」上映会のチラシを、

弘前市役所のこども家庭課に持って行きました！

担当の方が、快く引き受けてくれました✨

（ドキドキした！）

今日は全３回「未来食７つのキーフードレッスン」のPart３。

エゴマと菜種油を学ぶ回でした！

油ってとっても大事なんだよ～ということと、

未来食って簡単！を感じてもらう回でしたが、

「インスタントなのに、インスタントじゃない！」

という言葉も飛び出しました！？

春から開催が決まった、

天女レッスンのサテライト開催。

人数の関係で、

十和田に合流させていただいてましたが、

さすがに雪が降ると移動が不便という事で、

１２月から３月までは弘前の我が家で開催です。

その初回である今日は、なんと！

一面の雪景色！

弘前開催になって良かった！

今日はベジお節のレッスンでした！

先週風邪でお休みして、延期してもらったのですが、

「おかげでお友だちと参加できた～」

と言ってもらえて良かったです♪

今日は午前・午後とヒロロの市民参画センターで、

「いただきます２」上映会のチラシを刷りました！

その数、なんと19,000枚！

どんどん増えていくDIY用品が、床にはみ出てきたりして…

お客様がどこを開けても大丈夫な家にしたい！

と思って、採寸！

ぴったりの収納を見つけました！

今日は五所川原で甘酒スイーツ体験レッスン💕

以前、雑穀スープレッスンに参加した皆さま。

今回は、つぶつぶ甘酒スイーツにワクワク気分で参加してくださり、「美味しい～😆」を連発！

（このレッスンは、ちょこちょことスイーツを食べるんです😁）

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級おかず月曜クラス💕

全６回の３回目は、高キビでビビンパ！

各自で盛り付けをして楽しみました♪

今日は、高キビビビンパを作りました！

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級おかず日曜クラス！

炊いた高キビの試食を出したら、

小さな生徒さんからサムズアップ👍️もらいました！

風邪を引いても、子どもの弁当は必要だし、

我が家は学区外通学なので、

冬は送り迎えが必要です。

そんなところに家を構えたのは、

親である私なので＾＾；

どうにかしないとね！

今日はノンシュガー・ベジお節レッスンの予定だったのだけど、

朝から喉が痛くて声が出なくて、

泣く泣くキャンセルさせてもらいました😭（延期になるかも！）

薪ストーブに温められながら、お昼寝。

というか、ダルくて動きたくない～。

つぶつぶ公認！

未来食アンバサダーになりました！

料理教室はもちろん続けていくけれど、

未来食つぶつぶをお伝えできるツールが増えたことは、とても嬉しい😆✨

平川市の旧尾上地区にある、

ユイットドュボアさんに、

機関誌つぶつぶを置かせていただいてきました！

２か月後に迫りましたが…

２０２２年２月６日（日）岩木文化センターあそべーるにて、

「いただきます２～ここは、発酵の楽園～」上映会を開催します！

ヴィーガン・ビーガンやめちゃう人、

結構目につきます。

早く未来食つぶつぶにたどり着いてくれれば～！

と思わずにはいられません！

中田敦彦さんも！

今日は朝から２件の打ち合わせ！

年明けてからもブイブイ言わせるぜ😂