いよいよ迎えた「やさしさマルシェ inヒロロ」。

MUSUBI-Labのえりかさんと、運営側として携わって、

大きな会場で、レイアウトどうする？飾り付けどうする？

などなど、いっぱい頭をひねりました～！

今年もスタート！農クッキングレッスン！

最初は種植えから。

「前から参加したかったんです」

という２年ぶりにお会いする生徒さんのお姿に嬉しくなりました。

トウモロコシが食べごろになると、

狙っていたように現れるのがカラス！

（実際、狙っていると思う！）

昨年もちょうど実ったトウモロコシを…

今日は月に一度の雑穀カフェ、

Wasamodoraでした♪

いつもの定番、

雑穀料理の王道メニューに加え、

新スイーツも登場しました～♡

むすびラボ実店舗「北の魔女の家」

大きな工事も、いよいよ佳境に入ってきました！

和式便所は、さすがにお客様の使い勝手が良くない…

ということで、大家さんの許可を得て、

和式から洋式にトイレをチェンジ！

それにともなって、

壁と床を壊すので、

思い切って、雰囲気を一新しました！

カボチャは、苗を二本植えないと実らない。

他家受粉だから、当たり前。

そんなことは本に書いてあるので知っています！

でも、１本で植えたらどうなるのか？

やってみたいと思いませんか？

今日は青森市で初めての、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスンでした！

冬の間、待ちわびてくださってた生徒さん、

ありがとうございました！

むすびラボ実店舗「北の魔女の家」の床工事中です！

今まではグレーのビニール床でしたが、

店主のえりかさんが、

「来たお客様に、靴を脱いでくつろいでほしい」

ということで、

我が家を建ててくれた県木住さんに、

青森県産木材で、

床張り工事をお願いしました。

映画「夢見る小学校」青森市のシネマディクトで、今日が最終日！

見てきましたよ！

映画の中で、

「この小学校は、ミライの小学校だ」

というセリフが出てきましたが、

とても違和感を覚えたので、

書いておこうと思います。

雪解けからの１カ月、

生徒さんも畑を眺めては、

「今年は何を植えるんですか？」とか、

「どこまでが畑なんですか？」とか、

興味津々に質問してくれます。

なので、私も、

今年も楽しんだり感動してもらえるように、

何の種をどう用意しようかと、

楽しく頭を悩ませています。

そこで、ふと会話の端々から、

「たきちゃんは最初から上手く出来てる」

と思っているのは？と気付きました。

全然そんなことないんですよ！

もうビックリするような事件がたくさん！

これをシェアしないのももったいないなーと思ったので、

ここでひとつ、

畑にまつわる「しくじり」を、

シリーズで皆さんにも公開していきます！

ヒロロで会議室を借りて、体験レッスンを開催しました！

火を使えない場所なので、

甘酒の美味しさと可能性を感じてもらう、

甘酒スイーツ体験レッスンです♪

参加した皆さん、とても喜んでいただけました！

むすびラボ実店舗・「北の魔女の家」。

改装作業が進んでいます！

ペンキ塗りも佳境！！

旦那さんが大好きな薪割り～♪

いつもは「行ってらっしゃい」と見送るだけですが、

今回は私もお供しました。

（車は別々ですが＾＾）

※公式の画像をお借りしました＾＾

昨年５月からスタートした、

人生のレシピを学ぶ２年間の実践型・連続セミナー、

天女レッスンの全国サテライト開催。

青森県弘前市も、その会場の一つ。

それが本日、折り返し地点である１周年となりました！

「段取りも勉強になりました」

「アイスの盛り方も練習しよう」

今日は公式コースレッスン初級の平日スイーツクラス。

つぶつぶスイーツの基本を全６回のレッスンで学びます。

パンレッスンを受講後、かっぱ橋に移動！

今回のたびに同行した次男が、

「行ってみたい」ということと、

私もいろいろ欲しいものがあったので、

楽しく歩き回りました！

パン好きな生徒さんが結構いらっしゃいます。

かく言う私もパンは好き♡

「つぶつぶ雑穀パンレッスン」の著者、

つぶつぶマザーの宮川昌代さんから、

パン作りを直接学べると聞いて、

申込して行ってきました！

私がレッスンをしている間、

何やら次男がツルハシを持って、

外をウロウロしているなぁと思っていたら…

たんぽぽコーヒーが出来ちゃってました！

お魚のフライみたいだけどお魚じゃないよ😁

公式コースレッスンの中級クラスが始まりました！

長男の高校の入学式でした！

並んで写真を撮ったら、

一目瞭然にでっかくなったな～！！

岩木山麓ちぃちゃん農園の島津千里さんと、

むすびラボの安藤絵里香さんと、

たきさんちの髙杉多希でお届けしてる、

「むすびラボRadio」の３回目の収録をしました！

今月のテーマは、

「食べ物と環境問題について」です。

収録した場所は、むすびラボのお店でーす♪

の実店舗の、以前の看板のフィルム剥がし。

ドライヤーで熱したり、

シール剥がしスプレーをかけたりして、

脚立の上でゴシゴシして、やっと！３日がかり！

つぶつぶ食材やつぶつぶご飯が食べられる、

お店・むすびラボの実店舗の壁の塗装は、

自分たちでやるつもりです。

そこで、ペンキのお試しを注文してみました！

「とっても幸せでした♥️」

「濃厚な甘さに驚き！」

「早く自分でも作ってみたい」

嬉しい感想がいっぱいのレッスンでした💕

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスン初級クッキングコースの初日！

全六回ずつ、

初級→中級→上級とステップアップしていく、

初級クラスの一番最初。

作りやすくて失敗しにくいメニュー代表のもちきびポテトですが、

とーっても喜んでいただけました♥️

なごり雪の今日から、物件使用開始です！

弘前市取上の元喫茶店をお借りして、

５月半ばから、雑穀ビーガン料理のカフェと、

安心安全の調味料や食材の販売を行います！

（私はあくまでお手伝いです！）

えりかさんとご近所のあいさつ回りをしてきました。