岩木山自然栽培農学校の田村眞裕美校長の田んぼで、

稲刈りがあったので、稲架掛けのお手伝いをしてきました。

ちょうど長男も午前授業だったので、

次男も一緒に午後から行きました。

今月の農クッキングレッスンが終わって、

夏野菜もそろそろ終わりだなぁ…

だんだんと片づけていかないと、

雪が降ってしまいそうだったので、

もう収穫終わりの野菜を、

どんどんと片づけていたら…

こんなに小さなカボチャを発見！

農クッキングレッスンで雑穀・高キビの収穫！

３mの高さをハサミで切って束ねて干して…

太陽と大地と種の恵みを肌で、心で感じる時間。

元気の源は未来食つぶつぶ！

食の転換は何歳からでも遅くない！

それを体現してくれているのが、

未来食アンバサダーとして活動している小岩郁子さん。

私が料理教室を始めた頃から来ていただいて、

ご自身の体や心で感じた変化を、

動画インタビューさせていただきました。

昨年収穫したヒエ…

初夏に収穫した大麦…

９月初めに収穫した蕎麦…

やっと脱穀しました！

全６回、半年間通った青森市での、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスン✨

午後の雑穀ミラクルスイーツクラス最終回はパフェ！

いろいろなスイーツを用意していたので、

せっかくだからと、

午前のおかずクラスに参加の方にお声掛けして、

試食していただきました。

そこで飛び出した感想がコチラ！

１０月２５日の、

小豆あん＆ミニどら焼きのレッスンに向けて、

試作の真っ最中！

作れば作るほど、数もたくさん！＾＾

今日は彼岸の中日。

ご先祖さまのお参りに、お寺へ行ってきました。

今日は雑穀・高キビを使ったパスタソースのレッスン✨

ボロネーゼ風のトマトソースを作りました！

お鍋を開けて「えー！？」

口に入れて「わー！！」

父が７９歳の誕生日を迎えるので、お祝いしました♪

よくぞここまで長生きしてくれました～♡

今日は２年間で身につける実践型の人生の学び、

天女レッスンの日でした！

私は天女レッスンナビゲーターとして、

お二人の学びの付き添いをさせていただいてます。

毎回、「もう１年半だね…！」と会うたびに感慨深いのは、

それだけお二人の変化が目覚ましいから。

そんなお二人に聞いた、

「私にとって天女の学びとは…？」

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの初級スイーツ平日クラス♪

全６回の最終回は、基本のスイーツ盛りだくさんのパフェ！

これ全部がノンシュガーで植物性。

でも甘くて美味しくて大満足～✨

「韓国の人は雑穀をたくさん食べるらしい」

韓国に住んでた方からも聞いたし、

韓国に住んでいる人のブログでも見たけれど、

東京に行った時に、

ふと立ち寄った韓国食材スーパーで、

たくさんの雑穀を実際に発見して、びっくりしました！

おいしいおしごと＾＾

４月から月１で通っている宮川昌代さんのパンマスターコース！

今月も行ってきました！

どれも美味しくてペロリと平らげてきました＾＾♪

先日見た映画「杜人」に影響されて、

わが家の元気がない柿の木も、

どうにかしてあげたい！

ということで、

子どもたちにも手伝ってもらって、

「点穴」というものを開けて見ることにしました。

今日は甘酒スイーツ体験レッスンを、

北の魔女の家で開催しました！

参加者さんは「甘い！美味しい！」を連発✨

今日は東北町まで映画「杜人」を見に行ってきました。

自然の美しさへの感動というよりは、

自然の大きさに「圧倒」された、という方がしっくり来ます。

大地の口を塞ぎ、鼻を塞ぎ、血管を詰まらせていると思うと、

切なくなりました。

でも、まだ出来ることがある！

春に種を購入して、初めて植えた蕎麦も、

いよいよ収穫を迎えました！

どれくらいの量になったかな～。

運動不足を自覚してはいましたが、

自分一人で自由に過ごしていると、

なかなか歩いたりとか体操をしたりとかしなくって…

でも、スタジオなどではマスク必須なところが多く、

嫌だなぁと思っていたら、

近場でオンラインでしかも安価なところを見つけて、

ダメでも飽きても元々だと思って、初めて見る事にしました！

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

雑穀クッキング中級・平日クラスの最終回！

「美味しい～！」の声がこだまのように響いていました✨

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

雑穀クッキング中級クラスの最終回！

うるちアワという雑穀を使い、

照焼き丼風に仕上げました✨

今日はつぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの、

雑穀おかず初級クラスの最終回！

雑穀のヒエのクリーム煮をコロッケに✨

今日は黒石有機農業推進委員会のBLOF理論勉強会に参加して、

青森市浪岡の津軽産直組合さんのりんご園にお邪魔したり、

黒石市のトマト農家さんの畑におじゃまさせていただきました！