5月初めに種まきをしたもちアワを、
本日畑に定植しました!
空になったセルトレイに、
今度はまた違う雑穀の種を蒔きました!
この方法、いいな!
今日は青森オペラの四千年合唱団コーロ・クアトロ・ミッレの練習2回目。
今回はパート分けを行って、各パートごとにメロディを歌い、練習しました!
前回の発声練習のおかげで、すごく声が出るような感じがします!
連日の草取りと、苗の定植を行っていますが、
由々しき事態です。
もしかしたら、肋骨にひびが入ったかもしれません(笑)。
※写真は、長男が学校で植える苗を買いたいということで付き合ったので、本文とはあんまり関係がないです^^
5月初めに種を蒔いて、ビニールトンネルで保温してた苗が、
大きくなったので、定植しました!
こんなにいっぱい植えたかな?っていうくらい、いっぱいです!
今日は岩木山自然栽培農学校で、
野菜の苗植えに参加してきました。
(私は事務局として、です)
今年の受講生さんは、
土いじりは初めてに近い!という方が多いので、
見ていると、自分がそうだった頃を思い出します。
18年前の快晴のあの日。
私が母になった時。
今でも思い出せます。
長男を産んだことでたくさんの学びがありました。
生まれて来てくれてありがとう!
「レシピに書いてある通りに作っているはずなのに…」
「美味しく料理が作れないのは、なぜ?」
「やっぱり私って才能がないのかな?」
そんな風に思っている方に、
気を付けてほしい3つのことをお伝えします。
昨年は、畑に直播で雑穀を育てましたが、
土が固いせいか上手く根付かないようで、
今年は、苗を作って定植。
セルトレイ4枚分を植えました。
私、こんなに育てて大丈夫なの!?(笑)
春に健康診断がある会社にお勤めの方は、
そろそろ結果が渡ってる頃かも?
その中でも、コレステロール値が高い方は、
「コレステロールは油だから、油を控えなきゃ~」
「肥満が原因だから、ご飯を控えなきゃ~」
と思っているかもしれませんが、実はそれ逆効果なんです!
「え!これだけしか材料使わないんですか」
「砂糖も蜂蜜もメープルシロップも!?」
「雑穀にも甘味があるなんて✨」
そんな驚きに満ちた、
雑穀もちアワぎっしりのドーナツ🍩♥️
楽しいレッスンでした~✨
ご参加ありがとうございました~😆
「食生活を改めた方が良いとは思ってるし、
つぶつぶはすごく良いと思っているけど、
実際は忙しくて、全然実践ができません」
そんな風におっしゃる方、結構いらっしゃいます。
本当は毎日つぶつぶが食べられたら…
そう思ったら、ぜひやってほしいことがあります。
「ご飯を食べると太るらしいから減らそう」
「糖質は減らした方が良いらしいので、ご飯を減らそう」
そんな情報がたくさん飛び交う昨今。
でも、つぶつぶを実践している人たちは、
山盛りご飯を食べてる…!?
未来食つぶつぶに出会ったばかりの方は、
そのギャップにビックリして、
こう質問します。
「ご飯はどれくらい食べても良いのですか?」
出会った方にいただいた質問で、
「1日2食が良いと聞いたのですが、本当ですか?」
と聞かれました。
健康を意識すると、
何を食べるかもそうですが、
いつ食べると良いか?なども気になってくるかも。
今年から毎月出店させていただいてる、
公益フォレストホールさんで開催の「やさしさマルシェ」。
今回は、体験レッスンの申込が無かったので、
試食の配布をさせていただきました。
まだまだ、知らない人、伝えたい人がたくさん居る!と実感しました。
一昨年、シルバー人材センターに依頼して、
キレイに無くなった草も、
また生えてきますね…あっという間。
でも、私も、外に出て体を動かして、
体力をつけたいと思っているので、
人に依頼するのではなく、
自分の体を使っていこうと、
毎日30分タイマーをかけて草取りをしています。
4月29日に植えて、10日程が経ちましたが、
続々とみんなで植えたもちキビの芽が出てきました!
これを、よ~く近くで見ると、、、
めっちゃ可愛いんです!
今日は、畝立て機で、畑に畝を作りました。
主に、夫が。
毎年、人力で畝を作ってたので、
だんだんと面倒になってたのですが←
機械のおかげで、一日で作れました。
「レシピを見て思ってたよりも簡単で美味しい!」
そんな感想をいただきました!
未来食7つのキーフードで日常ごはんLesson2。
海藻の意外な戻し方や、
伝統調味料・梅酢の活用法など、
笑いあり、感動ありのレッスンでした!
皆さん、雑穀を食べていますか?
日本人が、雑穀を食べなくなったことで、
健康が損なわれてきたこと、知ってますか?
あなたの食卓に、そして、畑にも、
雑穀を取り戻すことで、
たくさんの問題が一気に解決します。
昨年は雑穀の種の直播に挑戦したものの、
成長が思わしくなく、また猛暑もあり、
今年はどうしようかと思っていた矢先、
雑穀栽培情報交換LINEで聞いたことから、
苗づくりをすることにしました。
雑穀や野菜は、丁寧に育てないといけないのに、雑草は何もしなくても元気ですね!
次男も暇そうなので、草取りを手伝ってもらいました!